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传承正宗潮汕牛肉火锅的行动派
2021-08-30 10:27:21

近几年,随着中国人生活水平的不断提高,消费者对于食材的品质要求更高,在吃火锅这一方面,也有了更加挑剔而百变的需求。吃潮汕牛肉火锅,最重要的就是味道正宗,否则,一切都显得毫无意义。正宗的潮汕牛肉火锅不仅味道要地道,同时牛肉必须要新鲜,锅底必须要足够风味,蘸酱也应该起到更出色的锦上添花作用,能够为牛肉原材料的享用增色。

喜欢吃潮汕正宗牛肉火锅的朋友,可能都会对海汕记情有独钟。一家潮汕牛肉火锅店能够做起来,并且做大做强,发展成为连锁品牌,自有它的致胜秘诀。

作为一家从潮汕起步的牛肉火锅店,创始人把技术带出潮汕。从广州建立的第一家分店开始,海汕记就以加速度在全国数十个城市先后落户, 让食客可以就近品尝到正宗的潮汕牛肉火锅,把属于潮汕的地道美食推向全国,让更多食客都可以大饱口福,不仅成为了正宗潮汕牛肉火锅的代表品牌,更成为了潮汕美食文化的一张魅力名片,

和其他从潮汕走出来的牛肉火锅店不一样,海汕记更加注重技术的传承与发扬。在古法技术调配的进程当中,不断融入现代工艺,充分保留牛肉产品的原汁原味,并搭配更多特色锅底及风味酱料,为潮汕牛肉火锅增香增色。

有了出色的技术作为后盾,海汕记通过对牛肉原材料的高品质把控,从源头上面进一步控制食材品质,让技术有了用武之地。更优质新鲜的食材搭配更卓越的火锅打造技术,组成的专属于海汕记的制胜秘诀。

在做大做强的过程当中,海汕记始终不忘初心,坚持呈现食物原本的样子。不断的与时俱进,持续把控牛肉火锅的品质标准,从源头,加工方法,配送机制以及门店服务水平等等全面着手,打造出一个更令消费者信赖放心的潮汕牛肉火锅品牌。现在的海汕记,已经成为了潮汕牛肉火锅界的“明星品牌”,吸引众多消费者慕名而来,为的就是一偿何谓正宗的潮汕牛肉火锅。



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