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开潮汕牛肉火锅加盟店,玩转传单营销,品腾餐饮有技巧
2021-08-30 10:37:31

一直以来,火锅在消费者观念中都是季节性餐饮,虽然一年四季都可以吃,但还是冬季吃火锅是最合适的,夏天的时候火锅一半比较难卖,那么我们在夏天的时候应该如何提高客流量呢?


如何在夏天让顾客想要吃火锅?想要抓住顾客的心,一些营销方式不可少。虽说来到了互联网时代,各类营销手段和方式层出不穷,但传统的发传单宣传手段依旧可以发挥出不小的作用。开潮汕牛肉火锅加盟店玩转传单营销,海汕记有技巧分享。

首先,在做传单设计的时候,海汕记潮汕牛肉火锅连锁品牌建议不要把整个布局弄得密密麻麻的,主要是靠活动和折扣来吸引顾客,比如,最常见的新店开业打7折,又或者是紧跟潮流热点,穿鸿星尔克打6.8折,这些主要是为了吸引顾客到店消费,折扣优惠就是最大的吸引力。


传单版面尽量简洁明了,不要弄太多鲜艳的颜色,要突出重点,比如活动的内容,店铺的名字和地址,菜品的图片之类的。基本上只要活动或者折扣吸引人都能让顾客消费,要注意的是成本问题,既要足够吸引人,又不能做亏本买卖。

其次,海汕记建议可以让传单派发人员穿上巨大的玩偶服,吸引路人的注意,网红熊吸引人的发单模式,或沮丧、或任性、或可怜,或躺,像这种“理直气壮”式的派发,比传统的发传单方式成功率更高,当然成本也更高,但是只要有顾客来消费这些付出都是值得的,消费不但能立即带来营业额上的收益,更能打下口碑,为自己做宣传,口碑和人气对潮汕牛肉火锅店来说是很重要的。

当然,在发放传单之前,海汕记潮汕牛肉火锅连锁品牌告诫创业者,还需要对员工进行一些基本的培训,明晰自己的消费群体定位。一个潮汕牛肉火锅店,你把单页发给一个遛弯的老大爷,基本上就不指望他来消费了,同时,还要注意路人的神色,如果行色很匆忙,就不要去打扰人家了,如果是比较悠闲的,尤其是年轻男女,成功率就比较高了。学校门口、小区门口、聚会场所集中区域,都是不错的区域选择,一定不要随便乱发,销售是看质量而不是看数量的。


总之,在新店开业时,这是对一家店铺很重要的时间点,这个时候千万不要怕花钱宣传。折扣一定要低,宣传一定要到位,请几个锣鼓队的围着周围的小区转,一边发传单,边宣传。要让附近小区的人都知道这附近开了家潮汕牛肉火锅店。




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